Touche

Touche : n. f.  Une touche (ou mouillette) est une qualité spéciale de papier très absorbant, découpé en fines bandes destinées à être trempées dans une matière première ou une composition et qui permet aux professionnels : chimistes, parfumeur-créateurs, vendeurs, etc… par olfaction, d’en apprécier la qualité et d’en suivre l’évolution par olfaction.