Chaton : n. m. Un chaton est une inflorescence caduque cylindrique de fleurs unisexuées (sub-) sessiles à périgone nul ou brièvement pédicellées, insérées isolément ou en petits groupes à l'aisselle d'écailles, caractéristique de nombreux arbres.
Exemples : inflorescences de bouleaux, de hêtres, de noyers, de coudriers, de saules.
Cette inflorescence souple est généralement pendante, caractéristique de certains arbres appartenant aux familles des Salicacées, des Fagacées, des Bétulacées, des Mo...
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