Carré : n.m. Un carré est un objet ayant une forme carrée ou cubique (pour les solides), c'est-à-dire, qui forme un quadrilatère dont les angles sont droits et les quatre côtés égaux. Cuisine : Couper des carrés de lard, de carotte (cube, dé). Un carré de chocolat (dans certaines régions : carreau). Boucherie : Ensemble de côtelettes d'un seul tenant. Carré d'agneau, de porc ; bas de carré ; rack. Fromage : Carré de l'Est, un fromage de lait de vache fermenté à pâte molle à croûte fleurie, de f...
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