Couac : n.m. (mot venant quac, évoquant un bruit sec, onomatopée).
Le mot « couac » a plusieurs acceptions :
1. Son faux et discordant (canard).
Instrument de musique qui fait un couac.
Des couacs.
2. Sens figuré : Maladresse, difficulté (Fausse note).
3. Couac (cuisine guyanaise) : Semoule à base de racine de manioc épluchée, macérée dans de l’eau, râpée et égouttée afin d’éliminer l’acide cyanhydrique
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