Frais : adj. L’adjectif « frais » a plusieurs acceptions :
- Un vin frais est un vin plaisamment acide.
- « Frais » se dit pour un produit, qui est tout nouvellement produit, fourni ou employé, qui n'est pas encore altéré (par exemple : du pain, du beurre frais, des œufs frais, extra-frais ou du jour).
- « Frais » s’emploie aussi pour un produit qui est présenté à la consommation sans avoir subi de préparation de longue conservation (opposé à en conserve, surgelé, sec, etc.), comme par exe...
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