Froid

Froid : Le mot « froid » est un adjectif et un nom masculin :

I. L’adjectif  « froid » qualifie quelque-chose qui a perdu sa chaleur naturelle ou transmise, qui s’est refroidi.
Aliments : À table ! tout va être froid !
Mon café est froid, n’est plus assez chaud (tiède).
Viandes froides, servies cuites et froides.
Assiette anglaise garnie de viandes froides.
Un repas, un buffet froid.

Locution adverbiale : À froid : Sans mettre au feu, sans chauffer. Fumer un jambon à froid.

II. Le nom masculin  « froid »  a plusieurs acceptions :

1. État de la matière, de l’atmosphère quand elle est froide (par rapport au corps humain) ; sensation thermique spécifique résultant du contact avec un corps ou un milieu froid.
La saison des grands froids (froidure, hiver).
Coup de froid : abaissement subit de la température ; rhume (refroidissement).
Vague de froid.
Un froid intense.
Familier : Un froid de canard, de loup, un froid de gueux : un grand froid. Souffler le chaud et le froid : Être ambigu, louer et blâmer une même chose, parler pour et contre une personne, être tour à tour d’avis contraires.
Supporter, craindre le froid.
Seuil de résistance au froid.
Défense de l’organisme contre le froid ( thermorégulation).
Les frissons, l’horripilation, réflexes de défense contre le froid.
Mourir de froid (hypothermie).
Par exagération : On meurt, on crève de froid ici (geler ; familier : cailler, peler).
Nominal : Il fait froid : le temps est froid (frisquet).
Avoir froid : éprouver une sensation de froid. Avoir froid aux pieds.
Locution : N’avoir pas froid aux yeux : être audacieux, décidé.
Prendre, attraper froid, un refroidissement, un chaud et froid.
Ne faire ni chaud ni froid à quelqu’un.

2. Froid artificiel, ou industriel, produit par les divers procédés de réfrigération et de congélation (cryo-).
Applications industrielles du froid (conservation des denrées, climatisation, essais de matériaux, etc.) (cryogéniser).
Production du froid (cryogénique, frigorifique).
Chambre froide.
La chaîne du froid.
Point de congélation.
Cuisine : un chaud-froid.
Physique : Pôle du froid : le zéro absolu.
Médecine : Thérapeutique par le froid (cryochirurgie, cryothérapie, hibernation).

3. État ou sensation comparable.
Locution : Donner, faire froid dans le dos à quelqu’un, l’effrayer.
Cela me fait froid dans le dos rien que d’y penser.
Jeter un froid : produire une impression de gêne, de malaise (Faire l’effet d’une douche).
Ces mots ont jeté un froid dans l’assistance.

4. Absence de chaleur, d’affection dans les relations humaines.
Locution : Être en froid avec quelq’un : entretenir des relations moins cordiales (brouille).