Mirer

Mirer : v. tr. « Mirer  » est une opération qui consiste à observer la limpidité d’un vin en bouteilles ou à la sortie d’un filtre.
On mire aussi les œufs, en les examinant à contre-jour, à la lumière naturelle ou artificielle pour s’assurer qu’ils ne sont pas couvés. En aviculture, on utilise un appareil automatisé qui s’appelle mire-œufs.