Sucrier

Sucrier : n.m.  Un sucrier est un récipient cylindrique ou oblong, souvent fermé par un couvercle, destiné à présenter à table le sucre en morceaux. Il fait parfois partie du service à thé ou à café et s’accompagne d’une pince à sucre. Les premiers modèles de sucrier, appelés « pots à sucre », sont apparus au XVIIIe siècle.
Le sucrier boule destiné au bar et comptoir des cafés a progressivement disparu pour une question d’hygiène, sauf pour quelques bistrots vintage qui le proposent en morceaux de sucre emballés.

Voir aussi Sucrier sous Argot de bouche.

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