Bréchet : n.m. Le bréchet est la crête osseuse saillante en forme de « V » et verticale sur la face externe du sternum de la plupart des oiseaux et volailles (sous famille des Carinates -mot venant de carène-). C’est sur le bréchet que s’insèrent les puissants muscles et supra-coracoïdiens, nécessaires au vol.
Le bréchet (en anglais wishbone – soit os à souhaits) est populairement réputé pour être un os de la chance.
Voir aussi Bréchet sous Argot de bouche.
