Coupe : n.f. La coupe est l’action de couper, de tailler.
Locution adverbiale : « À la coupe » : Fromage, beurre, jambon, terrine ou pâté, foie gras vendus à la coupe, coupés à la demande du client lors de l’achat.
Technique : Opération par laquelle un outil tranchant enlève des morceaux (copeaux) d’une pièce à usiner ou d’un produit donné.
Boucherie : Les coupes du boucher sont l’action ou la manière de couper quelque chose, de trancher un morceau de viande en plusieurs morceaux.
Article connexe :
Découpe.