Personnes citées dans le siteCouper : v.tr. « Couper », c’est diviser (un corps solide) avec un instrument ou un ustensile tranchant.
Diviser, débiter en morceaux : couper la viande, la volaille (découper, dépecer).
Couper le pain, du pain.
Couper quelque chose, gros, menu (hacher).
Un jambon coupé fin, en tranches fines.
« Couper », c’est aussi mélanger (allonger) un liquide à un autre liquide (coupage) : couper son vin, l’additionner d’eau (mouiller).
On coupe un jus de cuisson pour en faire un jus tranché.
On emploie plus rarement « couper » pour le mélange d’un élément solide.
On coupe un jus de cuisson pour en faire un jus tranché.
On emploie plus rarement « couper » pour le mélange d’un élément solide.