Couper : v.tr. « Couper », c’est diviser (un corps solide) avec un instrument ou un ustensile tranchant.
Diviser, débiter en morceaux : couper la viande, la volaille (découper, dépecer).
Couper le pain, du pain.
Couper quelque chose, gros, menu (hacher).
Un jambon coupé fin, en tranches fines.