Crêpière : n.f. Une crêpière est une poêle à fond plat et à bord peu élevé, destinée à la cuisson des crêpes. Les crêpières en fonte, surtout utilisées pour les galettes de sarrasin, sont également appelées « tuiles », « galettières » ou « galtoires ».
Il existe aujourd'hui des crêpières de table, à gaz ou électriques, dont la plaque chauffante est généralement dotée d'un revêtement antiadhésif.
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