Dé : n.m. (mot venant du latin datum « pion de jeu », participe passé de dare « donner »).
Dans son acception première, un dé est un petit morceau cubique dont chaque face porte de un à six points (souvent noirs sur fond blanc).
En cuisine, on coupe des légumes, des fruits, du lard, du fromage en dés pour diverses préparations crues ou cuites.