Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Search in posts
Search in pages
Rechercher des images
Personnes citées dans le site

Gastronomiac

Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie

Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Épépiner

Épépiner

Épépiner : v.tr.  « Épépiner », c’est retirer les pépins de certains légumes ou de fruits.
On épépine une tomate mondée avec une petite cuillère, un grain de raisin pelé avec une aiguille ou un petit trombone déplié.
...

Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.