Film alimentaire : n.m. Le film alimentaire ou étirable est un plastique transparent, fin et résistant, permettant de conserver les aliments des odeurs, de l’air, de l’humidité et des bactéries. Ce film plastique conçu par erreur dans les années 30 était à l’origine un matériau militaire avant de devenir un matériau alimentaire et domestique dans les années 50. Sa ductilité lui permet d’épouser la forme de nombreux aliments et contenants dans le but de les protéger.
Il existe deux type...
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