Grille-marrons : n.m. Pour faire griller ses marrons, l’utilisation d’un grille-marrons (ou poêle à marrons) est requise. Cette poêle en tôle large et profonde a son fond perforé ou tapissé de rainures, ce qui permet aux marrons de mieux griller et de conserver le moelleux de leur chair.
Il existe des poêles à marrons qui vont sur tous types de feux. Pour une cuisson au barbecue, les poêles à marrons seront munies d’un manche plus long. Pour une cuisson en cheminée, l’utilisation d’un ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.