Grillé

Grillé : adj.  « Grillé » désigne quelque-chose (produit, aliment, viande,…) qui a été cuit, grillé, rôti sur le gril.
Des saucisses grillées.
Viande grillée (grillade), viande grillée sur des braises (carbonade).
Du pain grillé (toasté) : une rôtie, un toast.
Cuit à sec sur des charbons ou de la braise.
Des marrons grillés.
Brûlé : Chauffer à l’excès. Une viande trop grillée.
Torréfié : du café grillé.
Participe passé. adj. : Des amandes grillées.

Voir Grillé sous Dictionnaire des termes organoleptiques.
Voir Grillé sous Dictionnaire du vin et de la vigne.
Voir aussi Grillé sous Argot de bouche.