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Gastronomiac

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Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Liquide

Liquide

Liquide : n.m.  Un liquide est une substance caractérisée par sa fluidité et sa faible compressibilité ; corps, substance liquide à température ambiante.
Et plus spécialement, un liquide est une boisson.
Voir aussi Liquide et Liquider sous Argot de bouche.
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