Maryse

Maryse : n.f.  Même si quelques théories sont avancées, l’histoire de l’attribution d’un nom propre à cette spatule est encore un mystère. Il s’agirait d’une marque déposée par De Buyer, maison presque bicentenaire spécialisée dans la fabrication d’ustensiles de cuisine pour les métiers de bouche et la haute gastronomie. Faisant partie de la famille des spatules, la maryse se distingue de ses consœurs par son long manche et par son embout rectangulaire pourvu d’un coin arrondi. Ergonomi...