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Vietnamese Moule à charlotte : locut. Un moule à charlotte est un ustensile qui permet de confectionner des charlottes. Les charlottes sont des gâteaux à base de biscuits à la cuillère, de crème et de fruits. Ce dessert se réalise dans un moule de forme évasé aux bords hauts.
Il existe deux types de moules à charlotte. Si tous les moules à charlottes sont évasés avec des bords hauts, certains sont cannelés et d’autres non. Les moules à charlotte peuvent être en métal, en silicone ou en pastique. ...
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