Rafraîchir : v.tr. « Rafraîchir », c’est donner un aspect de fraîcheur à une préparation, un ingrédient.
C'est aussi placer une préparation dans un réfrigérateur pour descendre sa température.
Filmer une pâte et la placer au réfrigérateur.
Rafraîchir : passer sous l'eau froide après cuisson (légumes).
Voir aussi sous Rafraîchir Argot de bouche.
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