Sac à jambon : locut. Le sac à jambon en coton est un ustensile indispensable pour bien conserver un jambon, surtout une fois entamé et le faire sécher à l’abri des mouches.
Il doit disposer d’un cordon d’attache. Ses dimensions sont généralement de 60 x 70 cm.
Faites vivre votre passion de la gastronomie, abonnez-vous à notre newsletter