Rèze : La Rèze est le premier cépage rouge dont il est fait mention en Valais. Son nom Régy est mentionné en 1313 dans le fameux Registre d’Anniviers, premier document faisant état de la présence de cépages cultivés en Valais. Elle se trouvait alors dans la région de Granges (entre Sierre et Sion). Elle y côtoyait l’Humagne (la blanche, bien sûr) et un autre cépage rouge qu’on suppose être le Rouge du pays, aujourd’hui nommé Cornalin....
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