Rincer : v.tr. (mot venant du latin recentare « rafraîchir », de recens « frais »). « Rincer », c’est nettoyer, laver à l’eau (un récipient).
Rincer des verres, des bouteilles.
Voir aussi Rincer sous Argot de bouche.
Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie