Beurre de Charentes-Poitou : Le beurre Charentes-Poitou est un beurre français produit dans le nord de la région Nouvelle-Aquitaine ainsi que dans le sud-ouest des Pays de la Loire. Il bénéficie d'une AOC depuis 19791 et AOP depuis 2009.
Fabriqué exclusivement à base de crème fraîche de lait pasteurisé, ce beurre haut de gamme est produit, comme son nom l'indique, essentiellement dans les Charentes (Charente, Charente-Maritime) et dans le Poitou (Deux-Sèvres, Vienne, Vendée), mais aussi...
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