Bifteck : n.m. (ou bifsteak). Tranche de bœuf grillée ou destinée à l'être. Gagner son bifteck : gagner sa vie. Abréviation : bif. Des bifs. Défendre son bifteck, ses intérêts. Parfois francisé en biftèque. Biftons : argent. Tu as des biftons avec toi ? Aller au-devant des biftecks : avoir les dents en avant. Faire du bifteck : frapper durement. Faire du bifteck : monter sur un cheval qui trotte dur et mortifie, comme s’il s’agissait d’un bifteck, la partie de l’individu qui repose sur la selle...
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