Cantine : n. f. Salle où l’on sert à manger, à boire aux personnes d’une collectivité.
Restaurant de prédilection, où l’on a ses habitudes.
Citation de l’écrivain colombien Gabriel García Márquez (1917-2014) : « Avec des airs de vieux bonhomme distrait, j’ai parcouru en long et en large ce coupe-gorge pleins de cantines mal famées, de librairies d’occasion et de monts-de-piété. » dans Mémoire de mes putains tristes (2004).