Cèpe : Le cèpe est un champignon (famille des Basidiomycètes) du genre bolet, dont les principales espèces, toutes comestibles, sont originaires de Gascogne qui est une région culturelle du sud-ouest et une ancienne province située sur le territoire actuel des départements français des Landes, du Gers, des Hautes-Pyrénées et, pour partie, d’autres départements des régions de Nouvelle-Aquitaine et d’Occitanie, ainsi que la comarque (*) du Val d’Aran, au Nord de la communauté autonome de Catalogne (Espagne).
(*) La comarque a une taille intermédiaire entre un canton et un arrondissement français (sous-préfecture). C’est une division géographique, historique, culturelle, ethnographique, économique, etc. , dans un territoire défini, autour d’une ville-centre commerciale qui exerce le rôle de chef-lieu.
En langage des jeunes : allez à cèpe, c’est aller pisser.
