Écornifler : v. tr. (mot venant du croisement de écorner et de l’ancien français nifler (renifler), avec peut-être de l’influence du moyen français rifler « piller »).
Le verbe « écornifler » a plusieurs acceptions :
1. Sens vieilli et familier : Se procurer çà et là aux dépens d’autrui (une aubaine, de l’argent, un bon repas) (grappiller, rafler).
Manger sans pouvoir payer.
2 . Au Canada : Épier, surveiller avec indiscrétion.
Elle écornifle les voisins toute la journée (espionner).
Écornifler les conversations.
Verbe intransitif : Écornifler dans les bureaux (fouiner, fureter).