Pain blanc : Le pain blanc est un pain à base de farine de blé de laquelle ont été retirés le son et les germes ce qui lui donne cette couleur bien blanche. Manger son pain blanc (en/le premier) : passer d'un état heureux à un autres qui ne l'est pas. Cette expression est attestée en à une époque où pour le peuple, le pain n'était pas fait avec de la farine blanche, non débarrassée de ses impuretés comme c'est le cas aujourd'hui. Mais lorsqu'on avait accès à une farine plus fine et plus blanche...
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