Blanqueiro : Cépage blanc, le blanqueiro est un cépage de cuve que l’on rencontre, rarement, dans les Alpes Maritimes. A peine 0,50ha de vignobles sont couverts de ce plant voisin du pignerol. Ses appellations alternatives sont pigneron et blanqueiron.
Il s’agit d’un cépage de raisins blancs qui donne un vin alcoolique. Le blanqueiro fait partie des cépages secondaires qui entrent dans la fabrication des vins blancs et rosés d'appellations vins de Bellet. Pour les vins blancs, il s'associe avec...
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