Blue Hawaii (cocktail) : Le Blue Hawaii (bleu Hawaï en français) est un cocktail de la cuisine hawaïenne / culture Tiki (*), à base de rhum blanc, de curaçao bleu, de lait de coco, et de jus d'ananas.
Historique : Ce cocktail rafraîchissant, variante des Blue Lagoon, Ocean breeze, Blue lady, Ti-punch, Mojito..., est inspiré de la culture Tiki (*), de l'ambiance, et de la couleur estivale bleu turquoise tropicale des plages d'Hawaii, dans l'océan Pacifique.
Il a été inventé en 1957 par Harry Yee,...
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