Boisson spiritueuse

Boisson spiritueuse : Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation, suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre).
Les boissons spiritueuses se divisent en deux grandes familles :
- Les boissons spiritueuses « simples », plus couramment appelées eaux-de-vie, dont le goût...