Bonde : Une bonde est un trou pratiqué dans une douve de tonneau, pour le remplir ou le vider. On dit : remplir un tonneau jusqu'à la bonde. Par extension une bonde est une pièce de bois permettant d'obturer ce trou (autres mots : bondon, bouchon, tampon). « Débonder » signifiant faire sauter la bonde. Cette bonde peut être en bois, en poterie, en verre, en caoutchouc ou en silicone. Elle est utilisée pour obturer les fûts de vin nouveau dans lesquels peuvent se produire une fermentatio...
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