Brasserie Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma : La brasserie Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma / Heineken México) (en français : Brasserie Cuauhtémoc Moctezuma ) est une importante brasserie basée à Monterrey, Nuevo León au Mexique, fondée en 1890. C’est une filiale de Heineken International.
La société exploite des usines de brassage à Monterrey, Guadalajara Toluca, Tecate, Orizaba, Navojoa et, à partir de 2017, Meoqui. Les usines produisent, entre autres marques, Dos Equis, Sol, Bohemia, Superior, Carta Blanca, Noche Buena, Indio, Casta et Tecate. Sa production annuelle est de 3,09 Gl (gigalitres).
Historique : La brasserie Cuauhtémoc a été fondée à Monterrey en 1890 par José A. Muguerza , Francisco G. Sada Muguerza, Alberto Sada Muguerza, Isaac Garza Garza (beau-frère de Francisco et Alberto, marié à leur sœur Consuelo Sada Muguerza), et Joseph M Schnaider, au capital de 150 000 pesos, à commencer par la marque Carta Blanca. La brasserie Cuauhtémoc produit son premier fût de bière en 1893 et remporte le premier prix aux expositions universelles de Chicago et de Paris. La Cervecería Moctezuma a été fondée près d’Orizaba à la fin du Porfiriato par le brasseur allemand Wilhelm Hasse.
En 1909, Cervecería Cuauhtémoc a commencé à se développer verticalement. Pour fournir des bouteilles en verre, en 1909, Vidrios y Cristales de Monterrey, SA, plus tard Vidriera Monterrey, SA plus tard Grupo Vitro, a été fondée. Afin de produire des boîtes, des capsules de bouteilles et des matériaux d’emballage, Fábricas de Cartón Monterrey a été fondée en 1900. En 1929, Malta, SA a été créée pour produire du malt pour la brasserie. Le département des cartons deviendra finalement Titán Company.
Pendant la révolution mexicaine , qui a commencé en 1910, ses fondateurs originaux ont soutenu Victoriano Huerta. En conséquence, son rival Venustiano Carranza s’empara de la brasserie, de sorte que les familles des fondateurs s’enfuirent au Texas. Ils ont racheté la brasserie grâce à l’intervention de diplomates américains et russes.
La Sociedad Cuauhtémoc a été fondée en 1918 pour fournir des services médicaux et éducatifs aux familles des travailleurs ; l’objectif final était de fournir un système de protection sociale pour éviter les grèves. La journée de travail a été réduite de douze à neuf heures en 1907.
En 1936, les exploitations des familles Garza, Calderón et Sada et de leurs associés étaient divisées en deux groupes: le groupe Cuauhtemoc (brasserie) et le groupe Vidriera (verre). Cette année-là, les exploitations familiales ont été réorganisées, créant Valores Industriales SA (VISA) en tant que société holding contrôlant la majorité des actions des entreprises anciennement détenues par Cuauhtemoc, en particulier Cerveceria Cuauhtemoc et Famosa.
Au XXe siècle, Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma était dirigée par José Calderón Muguerza et les deux frères Garza Sada Eugenio Garza Sada (assassiné en 1973 lors d’une tentative d’enlèvement par la guérilla mexicaine de gauche) et Roberto Garza Sada. En 1943, le dirigeant de l’entreprise Eugenio Garza Sada avec son frère et d’autres personnalités, a fondé l’ Institut de technologie et d’enseignement supérieur de Monterrey (ITESM), et en 1973, le Temple de la renommée du baseball professionnel mexicain a été ouvert sur le site du siège de l’entreprise.
Après l’assassinat d’Eugenio Garza Sada, VISA, la holding de Cerveceria Cuauthtemoc Moctezuma, a été scindée en deux unités : Visa et Grupo Industrial Alfa. Alfa a reçu Hylsa et de l’argent, tandis que Visa a conservé l’activité de brasserie et sa participation dans le Banco de Londres et ses institutions affiliées, et Eugenio Garza Lagüera , un fils d’Eugenio Garza Sada, a été nommé PDG de Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, et Bernardo Garza Sada a fils de Roberto Garza Sada a été nommé PDG d’Alfa.
Lorsque les prix du pétrole ont chuté en 1981, le boom économique du Mexique, financé par de l’argent emprunté, s’est brusquement arrêté. Visa s’est retrouvée endettée de plus d’un milliard de dollars l’année suivante et le gouvernement fédéral a nationalisé Banca Serfin , la troisième plus grande banque du pays, dans laquelle Visa détenait une participation de 77 %. Les banques sans dépôt et les sociétés financières associées du Grupo Financiero Serfin, non nationalisées, ont été réorganisées en un nouveau groupe de services financiers appelé Valores de Monterrey (Vamsa). La filiale d’assurance-vie de Vamsa, Seguros Monterrey, était la plus importante du Mexique.
Avec l’intégration de la brasserie Moctezuma en 1985, les marques Dos Equis, Superior, Sol et Noche Buena ont été ajoutées aux marques Carta Blanca, Tecate, Bohemia et Indio.
En 1988 , Fomento Económico Mexicano, SA de CV a été créée en tant que principale filiale de Visa contenant la bière et d’autres sociétés. En 1994, FEMSA a vendu une part de 22 pour cent de son entreprise de bière à John Labatt Ltd. du Canada et a signé un accord avec Labatt pour associer leurs sociétés respectives aux États-Unis. FEMSA est devenue le successeur de Visa en 1998. Le 11 janvier 2010, la société brassicole néerlandaise Heineken International a annoncé qu’elle acquerrait les activités brassicoles de FEMSA, y compris la brasserie Cuauhtémoc Moctezuma.
En 2017, Heineken Mexico (Cuauhtemoc Moctezuma) et Molson Coors ont signé un accord pour importer Cerveza Sol dans des régions des États-Unis d’Amérique où Heineken n’importait pas déjà Sol. Cet accord a également permis à Heineken Mexico (Cuauhtemoc Moctezuma) d’importer les marques Molson Coors Miller et Coors au Mexique, un accord similaire à Molson Coors important Killian’s de Heineken France aux États-Unis d’Amérique.
Brasseries :
Cuauhtémoc Moctezuma
La société exploite des usines à Monterrey, Tecate, Navojoa, Guadalajara, Toluca, Orizaba et depuis 2012 une à Chihuahua.
L’entreprise a une production annuelle de 3,09 gigalitres (26 330 000 barils de bière US ; 18 880 000 barils impériaux ).
Bières : L’entreprise produit une gamme de bières blondes pâles et foncées , dont certaines ne sont disponibles qu’au Mexique.
– Carta Blanca (À ne pas confondre avec Carta Clara) : La bière premium originale de la brasserie. Carta Blanca tire son nom du français « carte blanche ».
– Sol : Introduit dans les années 1890, à l’origine appelé El Sol. Sol est en vente en quatre tailles au Mexique : 500 ml (16,91 US fl oz ; 17,60 imp fl oz ), 355 ml (12,00 US fl oz ; 12,49 imp fl oz) – canette en aluminium non remboursable , 325 ml (10,99 US fl oz ; 11,44 imp fl oz) bouteilles et 940 ml (31,79 US fl oz ; 33,08 imp fl oz), ce dernier est connu sous le nom de Caguama (en anglais : Sea turtle ). Les nouvelles variantes de Cerveza Sol incluent : Sol Brava (une bière brune dans une bouteille légèrement foncée), Sol Light, Sol Sal y Limón (Sol avec citron vert et sel) Sol Clamato (Bière mélangée avec Clamato ) et Sol Cero (bière sans alcool ).
Indien : La bière Indio a six tailles: Canette en aluminium de 325 ml (10,99 US fl oz; 11,44 imp fl oz), 355 ml (12,00 US fl oz; 12,49 imp fl oz) – non remboursable et 325 ml (10,99 US fl oz; 11,44 imp fl oz) plus une bouteille remboursable et non remboursable de 0,5 litre (1,1 US pt; 0,88 imp pt), une bouteille remboursable de 1,00 litre (1,06 US qt; 0,88 imp qt) et une bouteille de 1,25 litre (1,32 US qt ; 1,10 imp qt) bouteille remboursable.
– Bohême : Bohême 4,9% alc. tire son nom de la région tchèque. C’est une pilsner pâle, bien que récemment une nouvelle bière brune de Vienne ait été lancée sous le nom de Bohemia Obscura (voir la galerie d’images ci-dessous). De plus, Cuauhtémoc Moctezuma a ajouté une bière de blé artisanale à la gamme – « Bohemia Weizen », une Kristallweizen allemande, est sortie à l’été 2011.
– Dos Equis : Dos Equis ( prononciation espagnole : [ˈdos ekis] ) est une bière blonde qui a été brassée à l’origine par un brasseur mexicain d’origine allemande. La marque a été nommée Siglo XX (« 20ème siècle ») pour commémorer l’arrivée du nouveau siècle, et les bouteilles ont été marquées du chiffre romain pour 20 (« XX »), donc « Dos Equis » qui est espagnol pour « deux Xs « .
La marque principale Dos Equis XX Special Lager est une lager pâle à 4,45% abv vendue dans des bouteilles vertes.
Dos Equis XX Amber (au Mexique, El Presidente) est une lager ambrée à 4,7 % de style viennois vendue dans des bouteilles brunes, et a été exportée pour la première fois aux États-Unis en 1973. Dans En novembre 2020, Dos Equis Lager Salt & Lime a été introduit sur des marchés limités (Texas, Nouveau-Mexique, Arizona, Californie, Oklahoma, Floride, Louisiane et Hawaï) en 24 oz. canettes, avec 12 oz. six packs disponibles à partir du printemps 2021.
Dos Equis XX Mexican Pale Ale (MPA) est une bière blonde traditionnelle à 5,5 % avec une touche mexicaine, lancée fin 2018 à la pression dans divers restaurants et bars à travers les États-Unis. Depuis février 2019, il pouvait être acheté en pack de six bouteilles de 12,00 US fl oz (12,49 imp fl oz; 355 ml) ou en pack de douze canettes de 12,00 US fl oz (12,49 imp fl oz; 355 ml).
L’emballage a fait l’objet d’une refonte en août 2020 avec un accent accru sur le symbole XX et les couleurs de la marque.
– Tecate : Tecate et Tecate Light sont des lagers pâles populaires nommées d’après la ville de Tecate , Baja California , où elles ont été produites pour la première fois en 1943. Brassée à l’origine par une entreprise locale, Tecate a été acquise par Cuauhtémoc Moctezuma en 1955. Tecate est vendue à la fois en rouge et canettes en aluminium bleu et dans des bouteilles à bouchon tournant. Tecate Light a été lancé en 1992 par Héctor Emilio Ayala, qui était le chef de projet.
En 2013, Tecate Titanium, contenant une plus grande quantité d’alcool, a été lancé en tant que nouveau produit de l’entreprise. En 2019, Tecate Titanium, qui contient 7,5% ABV, est devenu disponible en 24 oz. pouvez. L’objectif pour le marché américain est de 189 000 caisses. La campagne, « We Are Bold », cible les hommes, en particulier les acheteurs hispaniques des magasins C, selon le directeur de la marque Tecate, Belen Pamukoff.
En 2017, Heineken International a annoncé que Tecate serait exporté dans le monde entier.
Autres bières produites :
Heineken
Amstel
Affligem
Kloster
Canijilla
Lagunitas
Arc fort
Ladron de Manzanas
Meunier
Coors
Moctezuma
Noche Buena : Son nom vient du nom espagnol de la fleur de poinsettia, communément attachée aux festivités de Noël (on l’appelle Étoile de Noël en Europe).
Il s’agit d’une bière de style bock brassée de façon saisonnière, généralement vendue de début octobre à fin décembre.
Site de Kaiser
Caste : Superior Une fois la bière phare de la brasserie. Son slogan marketing était « La Rubia que todos quieren » ( « La blonde que tout le monde aime » ).
Publicité : Dos Equis : En 2007, Dos Equis inaugurait sa campagne publicitaire « L’homme le plus intéressant du monde ».
Les publicités présentent un homme âgé barbu et débonnaire (interprété par l’acteur Jonathan Goldsmith) avec le narrateur de Frontline Will Lyman dirigeant les voix off. Alors que les « Nuits de Barcelone » d’ Ottmar Liebert jouent en arrière-plan, les publicités présentaient un montage d’exploits audacieux impliquant « l’homme le plus intéressant » quand il était plus jeune. Les réglages précis ne sont jamais révélés, mais il accomplit des exploits tels que : libérer un ours en colère d’un piège à ours d’apparence douloureuse ; tirer un tour de billard devant un public; attraper un marlin tout en cabriolant dans une scène à la Hemingway avec une jeune femme; gagner un bras de fermatch dans un décor sud-américain; surfer sur une vague scélérate ; et banc pressant deux jeunes femmes dans un casino, chaque femme étant assise sur une chaise.
Dans la publicité, il dit : « Je ne bois pas toujours de bière, mais quand j’en bois, je préfère Dos Equis. » Chaque publicité se termine par la signature : « Restez assoiffés, mes amis. »
Après près d’une décennie à être la mascotte de la bière, le personnage a été envoyé en aller simple sur Mars dans une publicité. Depuis septembre 2016, « L’homme le plus intéressant du monde » est un acteur français nommé Augustin Legrand.
La campagne a pris fin en 2018 et a été remplacée par une nouvelle campagne intitulée « Keep It Interesante ».
Tecate : La bière Tecate a commencé à faire beaucoup de publicité aux États-Unis d’Amérique ; initialement dans les médias de langue espagnole et plus récemment dans les médias de langue anglaise.
Leurs slogans sont « Con Carácter » (« Avec caractère ») et « Ce n’est pas de la bière, c’est de la cerveza ».
Tecate était le principal sponsor du pilote de course mexicain Adrián Fernández au cours de sa carrière au CART dans les années 1990 et au début des années 2000.
Au milieu des années 2000, Tecate est devenu un sponsor majeur de la boxe. Il s’est associé à Golden Boy Promotions en 2006, puis est passé à Top Rank , puis est revenu à Golden Boy en 2016, sponsorisant les émissions TV Azteca et Solo boxeo , et signant les champions du monde Manny Pacquiao et Canelo Álvarez .
En 2009, Tecate Light a lancé une campagne publicitaire télévisée destinée à la communauté mexicaine-américaine, qui met en vedette le boxeur Oscar de La Hoya et le lutteur Rey Mysterio Jr. Toujours en 2009, Tecate a annoncé un accord de parrainage avec ESPN sports.
Dans le film Hellboy II: The Golden Army de 2007 , Hellboy est montré en train de boire du Tecate Light avec Abraham Sapien et dans un vestiaire avec Krauss.
Dans le film de 2014 That Awkward Moment, avec les acteurs Zac Efron et Miles Teller , le personnage d’Efron est montré en train de boire du Tecate avec ses amis dans leur appartement de New York.
En 2015, une série d’annonces ont été enregistrées avec l’acteur d’action Sylvester Stallone dans son rôle de Rocky Balboa , dans cette campagne Rocky apparaît en disant la phrase » Te hace falta ver más box » (En français : vous devez regarder plus de boxe ) dans laquelle il donne un regard froid à certains hommes qui n’agissent pas de manière si « virile » (par exemple, écouter de la musique pop ou mettre trop de vêtements par temps froid). A la fin Stallone dit que « Somos box » (« We are box ») tandis que des boxeurs à la retraite sont montrés et « Eye of the tiger » de Survivor ) est joué. Au Mexique, le mot est changé en Bax , car Stallone utilise lePrononciation anglaise américaine pour le sport.
À la fin de la publicité, Rocky semble ému par les progrès des personnes qu’il a aidées, mais reçoit un regard froid de Stallone lui-même.
Stallone a ensuite mené une autre campagne publicitaire mexicaine avec des joueurs de football et même son rival de Rocky IV , Dolph Lundgren, pour aider certains fans mexicains à soutenir l’équipe nationale lors de la Coupe du monde 2018 .
Tecate a signé le boxeur mexicain Canelo Álvarez en 2016.
Lors de la campagne électorale présidentielle de 2016, Tecate a diffusé une publicité télévisée se moquant de la proposition de Donald Trump de construire un mur entre les États-Unis d’Amérique et le Mexique. Le « Tecate Beer Wall » est « un mur qui nous rassemble, et ça va être énorme. De rien, Amérique ».
En février 2020, la nouvelle campagne « Mexico Is In Us » a été lancée. Alors que la marque s’éloigne des campagnes de « marketing macho », elle reste sans vergogne, une bière mexicaine-américaine.