Brun argenté : Les vignoble du Vaucluse et de la région de Camargue ont bercé ce cépage noir. Le camarèse ou vaccarèse, par ses autres noms, est populaire par sa présence dans des bouteilles distinguées. Le rougissement partiel du feuillage à l’automne est une des caractéristiques de ce cépage de débourrement moyen.
Arrivant à maturité à la troisième époque tardive, le brun argenté porte des grappes compactes et cylindriques de taille moyenne. Des ailerons peuvent se greffer sur les grappes prin...
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