Castets : La rive droite de la Garonne était l’endroit de prédilection pour observer le Castets dans son milieu. Aujourd’hui en voie de disparition, le cépage castets ne s’y rencontre plus que par endroits. Il tient son appellation de celui qui procède à sa multiplication en 1875 après son introduction en Gironde. Le cépage qui bourgeonne très tardivement se fait aussi connaître sous machouquet, engrunat ou nicoleau.
Son port est érigé et sa vigueur moyennement satisfaisante si l’on pense à le t...
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