Climat (changement climatique) : " de toute façon, quoi qu’il arrive, à la fin du siècle, la terre aura pris 1°C de plus". Tel a été la conclusion du récent colloque sur le réchauffement climatique et le vignoble organisé par la chaire Unesco Vin et Culture, à Dijon. Bernard Ganichot, un œnologue rhodanien a calculé que depuis 1945, les vendanges notamment dans le Médoc et les Côtes du Rhône ont été avancées d’environ 1 mois.
Il faut savoir que 1°C de variation équivaut à un décalage climatique ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.