Cola de mono (boisson chilienne) : Le Cola de mono (ou Colemono - littéralement queue de singe) est une boisson alcoolisée chilienne traditionnelle servie à l'époque de Noël. Il est similaire à un Russe blanc.
Bien qu'il existe de nombreuses versions de cette boisson, elle contient principalement de l'aguardiente, du lait, du sucre, du café et des clous de girofle. Une version du cola de meno peut être faite simplement sans alcool.
Étymologie : Il existe plusieurs théories autour de l'origine du...
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