Grolleau : Le grolleau est un cépage rouge du Val de Loire, appelé aussi groslot et donnant le rosé d'Azay-le-Rideau, et des rosés semi-secs (Rosé d'Anjou) et des rouges ordinaires en Anjou. Le grolleau est un cépage qui se cultive uniquement en France et essentiellement dans la vallée de la Loire. Descendant du gouais, il est très résistant et est vigoureux.
Son feuillage peut rougir en automne. Les grappes du grolleau sont moyennement grandes. Elles sont compactes, ailées et cylindriques. Ses ...
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