Gunpowder (thé) : Le Gunpowder (mot anglais signifiant « poudre à canon » en français) est un thé vert chinois originaire de la province du Zhejiang. Il doit son nom à ses feuilles roulées en billes. Les Chinois l'appellent 珠茶 (zhūchá, « perles de thé »).
L'Algérie et le Maroc importent du beaucoup de thé Gunpowder pour servir de base au thé à la menthe.
La production du Gunpowder remonte à la dynastie Tang (618–907) mais son introduction à Taïwan ne date que des année...
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