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Kompot : Le kompot (mot venant du français « compote ») est une boisson non alcoolisée traditionnelle et très populaire en Europe orientale et dans les Balkans, faite à partir de fruits frais ou de baies, ou de fruits au sirop, ou encore de mélanges de fruits séchés ou de conserves de fruits.
Histoire : Jusqu'au XVIIIe siècle, le kompot était nommé ouzvar dans la région de l'ancienne Russie ; l'ouzvar était une boisson de fête, préparée la veille de Noël à base de fruits secs.Le mot kompot vien...
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