]Panaché (boisson) : Un panaché est un mélange de bière et de limonade ( ginger ale ou ginger beer) en proportion variable.En France, le taux maximum d'alcool en volume autorisé est de 1,2 %, sinon on tombe dans la catégorie des prémix.En Allemagne du Sud, ce type de boisson est appelé Radler (en allemand : « cycliste »), au Nord Alster ou Alsterwasser (« eau de l’Alster »), d'après une rivière et lac artificiel de Hambourg. À Berlin et dans le Brandebourg, un panaché contenant de la Fassbrause ...
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