Planteur (punch) : Le Punch Planteur ou Planteur (Planter's Punch, en anglais) est un cocktail à base de rhum de la cuisine antillaise. Le planteur est une des variantes de punchs et il est un cocktail officiel de l'IBA.
Histoire du planteur: Si le punch (à base d'arak) est importé de l'Inde britannique au XVIIe siècle, en Europe, et en Amérique du Nord (avec du rhum des Antilles) par la Compagnie britannique des Indes orientales de l'Empire britannique, l'origine du punch planteur est inconnue....
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