Sidecar (cocktail) : Un sidecar est un cocktail officiel de l'IBA, à base de cognac, Cointreau, et jus de citron.
Histoire du sidecar : Les plus anciennes publications connues de ce cocktail apparaissent avec les guides des cocktails How to mix them, de 1922, de Robert Vermeire, et Harry of Ciro's ABC of Mixing Cocktails, de 1923, du barman écossais Harry MacElhone (entre autres barmen puis patron du Harry's New York Bar de Paris).Ces deux guides présentent cette recette comme une création du ba...
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