St-Germain (liqueur) : Le St-Germain est une liqueur à base de fleurs de sureau. Il est fabriqué à partir de pétales de sureau (nom botanique : Sambucus nigra - famille des Caprifoliacées) provenant de la région de Savoie en France.
Chaque bouteille produite est numérotée avec l'année de collecte des pétales.
Les pétales sont récoltés chaque année au printemps sur une période de trois à quatre semaines et sont souvent transportés à vélo jusqu'aux points de collecte pour éviter d'endommager les p...
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