Zones de production mondiale du whisky :
- Écosse
Article détaillé : Scotch Whisky.
Le nom couramment utilisé pour qualifier le whisky en provenance d'Écosse est scotch whisky, cette appellation est protégée par une loi de 1988, le Scotch Whisky Act, qui dispose que le scotch doit être distillé et vieilli en Écosse.
On distingue en général cinq grandes régions qui produisent chacune des whiskies très reconnaissables :
• la vallée de la Spey (Speyside) au Nord-Est est la région de produ...
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