Zabov (boisson italienne) : Le zabov est le nom commercial d'une liqueur italienne à base d'alcool et de lait de poule produit par Distillerie Moccia.Le nom dérive des initiales des premières lettres des mots Zabaglione (autre nom italien du zabaione ; en français sabayon) et Obov.
Histoire : Le Zabov a été enregistré en 1946 sous le nom de Zabov Egg Cognac et la recette a été conçue par Mauro Moccia (père de Luigi Moccia, fondateur de Distillerie Moccia avec son beau-frère Franco Simoni), avec ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
