Terret noir : La culture du cépage terret noir est concentrée sur la région méditerranéenne. Le cépage produit au maximum 100 à 150 hl/ha. Il existe deux autres variétés de terret noir à savoir le terret gris et le terret blanc.
Le terret noir est un cépage complémentaire utilisé dans l’assemblage de deux vins d’appellation Côtes du Rhône Méridionales à savoir le Châteauneuf du Pape (un des treiz cépages autorisés) et le Côtes du Rhône Villages. Le terret noir est en revanche un cépage accessoi...
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