Alléno (Yannick) : Yannick Alléno est un chef cuisinier français, né le 16 décembre 1968 à Puteaux (département des Hauts-de-Seine).
Il est trois étoiles au Guide Michelin depuis 2007 et dirigeant hôtelier du Groupe Yannick Alléno.
Biographie de Yannick Alléno :
Yannick Alléno naît à Puteaux dans une famille de bistrotiers. Dès son plus jeune âge, il se passionne pour la cuisine. Il explique qu’à l’époque où il faisait ses devoirs avec sa mère : « Je n’étais pas dans ses jupons mais dan...
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